Deskripsi

Buku ini menyajikan panduan lengkap mengenai budidaya ayam kampung super (Joper), mulai dari pemahaman dasar tentang karakteristik ayam hingga manajemen usaha secara profesional. Penulis menjelaskan potensi ekonomi ayam kampung super sebagai peluang wirausaha yang menjanjikan, mengingat tingginya permintaan pasar terhadap ayam kampung dan keunggulan Joper yang tumbuh lebih cepat, adaptif, serta memiliki citarasa daging yang disukai konsumen

Selain itu, buku ini mengulas secara detail aspek teknis peternakan, seperti pemilihan bibit, pembibitan melalui kawin. alam maupun inseminasi buatan, teknik penetasan, persyaratan kandang, hingga manajemen pakan yang tepat agar pertumbuhan optimal. Pembaca diajak memahami setiap tahapan pemeliharaan-mulai fase brooder, grower, hingga Inisher-dengan penekanan pada disiplin dan biosekuriti untuk menekan risiko penyakit dan meningkatkan performa ayam.

Pada bagian hilir, buku ini membahas proses panen, pemotongan, hingga pemasaran sebagai langkah akhir dalam rantai usaha ayam kampung super. Penulis juga menyertakan pentingnya pencatatan (recording) keuangan, populasi, dan kesehatan untuk memastikan usaha berjalan elsien dan menguntungkan. Dengan penyajian materi yang sistematis dan praktis, buku ini menjadi referensi komprehensif bagi pemula maupun peternak yang ingin meningkatkan kualitas usaha ayam kampung super dari hulu hingga hilir